27 июля специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» («АПК НАЦРЫБА») завершены исследования пробы от партии кормовой рыбной муки весом 21,6 т приморского производителя. В продукции установлено несоответствие показателя, характеризующего качество продукции.

Лабораторные испытания проведены по обращению владельца партии. Кормовая рыбная мука изготовлена летом текущего года.

Проба исследована только по одному показателю - «кислотное число жира», при этом зафиксировано превышение предельно допустимого значения в 2,2 раза.

Как поясняют специалисты, несоответствие кислотного числа жира свидетельствует о начале процессов окисления корма, что приводит к ухудшению вкусовых качеств и питательных свойств.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в компонент «Веста» ФГИС «ВетИС» и доведена до заказчика исследования.

Отметим, в 2026 году Приморским филиалом ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» нарушения по показателю «кислотное число жира» установлены в партиях кормовой рыбной муки общим весом 186,8 т.