При исследовании комбикорма для осетровых рыб установлено нарушение
| 15 мая 2026 года специалисты Уссурийской лаборатории Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» завершили исследование пробы от партии продуктивного комбикорма для осетровых рыб приморского производителя. Лабораторные испытания проводились по обращению владельца продукции. Проба от партии весом 10 т исследована по показателям качества и безопасности, а также органолептическим и физико-химическим показателям. В результате лабораторных испытаний установлено превышение по нормативу «кислотное число жира» – в 1,6 раза от предельно допустимого значения. Как подчеркивают специалисты Уссурийской лаборатории, кислотное число жира является важным показателем, нормируется ГОСТами и техническими условиями. Его несоответствие свидетельствует о порче корма, в котором начались процессы окисления, ухудшения вкусовых качеств и питательных свойств. После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Информация о результатах исследований доведена до владельца продукции. Отметим, в 2026 году при проведении исследований кормов Приморским филиалом ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» нарушения по показателю «кислотное число жира» установлены 9 раз. ФГБУ «АПК НАЦРЫБА |
