Последние публикации

7 Авг 2026
Корейский рынок минтая сталкивается с риском нехватки поставок
7 Авг 2026
Экспорт норвежского лосося 27.07.26 – 02.08.26
7 Авг 2026
На Дальнем Востоке морские млекопитающие устремились в реки
7 Авг 2026
Глава Хабаровского края попросил президента помочь с восстановлением судоремонта
7 Авг 2026
В Тюмени после паводка вдоль береговой линии собрали почти тонну погибшей рыбы
7 Авг 2026
ВНИРО оценил состояние водохранилищ Волго‑Донского канала
7 Авг 2026
Медузы в Азовском море: вызовы и поиск решений
7 Авг 2026
Экспедиция ВНИРО на НИС «Владимир Сафонов»: промежуточные итоги исследований в Дальневосточных морях
7 Авг 2026
В селе Смирныховского района 7 августа бесплатно раздают свежую навагу
7 Авг 2026
Свежую белую рыбу раздадут бесплатно в Северо-Курильске 7 августа
7 Авг 2026
Свежую белую рыбу раздадут бесплатно в Северо-Курильске 7 августа
7 Авг 2026
Министр Радченко рассказал, когда ждать новые поставки доступной горбуши в Южно-Сахалинске
7 Авг 2026
В Камско-Волжском филиале ведутся мелиоративные работы — очищаем водоёмы от излишней растительности!
7 Авг 2026
Специалисты Главрыбвода выступили с просветительской миссией по восстановлению водных биоресурсов на ВДНХ
7 Авг 2026
Знакомые продукты открываются заново — российские учёные превращают водоросли, мидии и медуз в источник здоровья
7 Авг 2026
ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» в пробе краснопёрки выявлены возбудители постодиплостомоза
7 Авг 2026
ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» оформлено более 19 тысяч тонн рыбной и морской продукции на экспорт
7 Авг 2026
Подтверждён статус предприятия — экспортёра рыбной продукции в страны Европейского союза, Китайскую Народную Республику и Республику Корея
7 Авг 2026
ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» подтвердили статус предприятия — экспортёра рыбной продукции
7 Авг 2026
Россия и Бразилия планируют наращивать морское сотрудничество
7 Авг 2026
У берегов Сахалина впервые выловили почти полтонны тропической рыбы-собаки
7 Авг 2026
На реке Авача ввели «облегченные» путевки на вылов кеты и горбуши
6 Авг 2026
Новые места для ловли пяти хвостов горбуши открыли на Сахалине
6 Авг 2026
Пресс‑тур на плавучем рыбоводном заводе ПРВЗ-01Э: журналисты увидели, как рождается будущее рыбных запасов!
6 Авг 2026
Главрыбвод даёт воде второе дыхание
6 Авг 2026
Работа для будущего рыбных запасов
6 Авг 2026
Более 6 тысяч рыболовных путевок предоставлено на Камчатке онлайн
6 Авг 2026
В Куйбышевском водохранилище обнаружены предличинки стерляди
6 Авг 2026
Исследования сырьевой базы донных рыб в Северо‑Западной Атлантике
6 Авг 2026
Ученые ВНИРО возобновили мониторинг озера Таватуй — памятника природы Среднего Урала
6 Авг 2026
Специалисты ВНИРО оценили состояние сеголеток сазана
6 Авг 2026
Выпускники‑стажеры ТИНРО: от практики — к науке
6 Авг 2026
В июле исследовано более 41 тысячи тонн рыбопродукции
6 Авг 2026
Мониторинг Волго‑Ахтубинской поймы
6 Авг 2026
Лагуна Буссе: впервые за 63 года — полная картина донных сообществ
6 Авг 2026
Работа по пресечению браконьерства продолжается
6 Авг 2026
Глава Росрыболовства Шестаков: Россия готова делиться с Бразилией моделями оценки запасов и опытом модернизации рыбной отрасли
6 Авг 2026
Ученые ВНИРО оценили состояние водных биоресурсов реки Кубани
6 Авг 2026
ТИНРО: век науки — век сохранения биоресурсов
6 Авг 2026
Комплексная экспедиция в Олюторский залив
5 Авг 2026
Сахалинские ученые попросили рыбаков делиться данными о пойманном тунце
5 Авг 2026
Любовь Стримжа: «Конфликтов между рыбаками-любителями и пользователями участков становится меньше»
5 Авг 2026
Мертвую рыбу из рек Тюменской области будут сжигать в закрытых печах
5 Авг 2026
Ученые исследовали рыбу реки Кубань на участке от Кропоткина до Краснодара
5 Авг 2026
В Приморье и на Сахалине по результатам обследований управления Россельхознадзора в июле в реестр экспортеров включено 29 предприятий и морских судов
5 Авг 2026
Рыбакам Черного моря компенсируют убытки из-за ограничений на выход в море
5 Авг 2026
Икра горбуши в России подешевела на 7% на фоне роста вылова лососевых
5 Авг 2026
Палтус по 100 рублей, горбуша по 144: где купить доступную рыбу на Сахалине и Курилах 5 августа
5 Авг 2026
Экспорт норвежского лосося 20.07.26 – 26.07.26
5 Авг 2026
Экспорт российских морских ежей в Китай восстановился после провала 2025 года

Рыба снова становится частью современной гастрономической культуры россиян

895
Россия

Это наглядно показал День рыбака. По всей стране праздник объединил не только работников рыбной отрасли и любителей рыбалки, но и всех, кто ценит отечественную рыбную продукцию.

При поддержке профессиональных ассоциаций, государственных ведомств и частных компаний праздничные мероприятия прошли во многих регионах. В Москве на ВДНХ состоялись семейный рыболовный фестиваль и соревнования по спортивной ловле. Во Владивостоке для гостей приготовили несколько сотен литров ухи и провели кулинарные мастер-классы. В Мурманске, где мероприятия прошли при поддержке Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота, работала ярмарка «Наша рыба», открытая кухня и флешмоб семейных рецептов. В Красноярском крае тысячи гостей собрал гастрономический фестиваль «Енисейская уха», где прошли соревнования рыболовов, кулинарные конкурсы и народные гуляния. Символично, что праздничную программу здесь дополнила акция по выпуску молоди нельмы в Енисей — напоминание о том, что работа рыбаков неразрывно связана с сохранением водных биоресурсов.

Интерес к отечественной рыбе растет. АНО «Агентство по продвижению рыбной продукции» вместе с Фондом «Росконгресс» и рыбными регионами уже реализует проекты по популяризации российской рыбы. На Петербургском международном экономическом форуме были подписаны первые соглашения с Камчатским краем, Архангельской, Астраханской и Мурманской областями. География совместных проектов будет расширяться, в том числе в рамках Восточного экономического форума. Там Росрыболовство проведет сессию «Место силы: как локальные бренды повышают спрос на рыбную продукцию».

Эти проекты помогают знакомить людей с региональной кухней, местными традициями, блюдами и продуктами. И День рыбака все увереннее становится не только профессиональным праздником, но и поводом для миллионов россиян заново открыть для себя отечественную рыбу.

Росрыболовство


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
 <  Август   <  2026 г.
Комментарии для сайта Cackle