«Производители» красной икры, как их называют в «Рыбном союзе», принялись продлевать нормативные сроки реализации. А что делать? Деликатес тухнет!

Россельхознадзор только в Хабаровском крае и только в этом году хлопнул 56 таких «производителей».

Накануне один из «производителей» попытался оформить ветеринарный сопроводительный документ на 468 кг продукции. Однако, систему обойти не удалось. «Меркурий» безупречно установил, что «производитель» морозил икру горбуши аж с июля 2024 года. Даже не с прошлого года – с 2024-го!

Сколько таких производителей по стране, одному «Рыбному союзу» известно…